Код товара: УТ-00003662
Конвекционная печь FM STR 610 V1 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить противни и листы для выпечки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: - цифровое управление с 3 режимами приготовления: сухой жар, пар, смешанный нагрев - 7-дюймовый сенсорный экран - настраиваемая книга рецептов с 99 программами - цифровой контроль влажности (от 0 до 100%) - до 6 этапов приготовления в каждой программе - быстрый выход на нужную температуру - светодиодная внутренняя подсветка - сигнал окончания приготовления - система очистки AUTO-CLEAN - контролируемый и программируемый выход пара из камеры - высокоплотная изоляция -USB-соединение для записи данных системы HACCP
Все вопросы по ассортименту и наличию торгового оборудования, доставке заказов и работе нашей компании можно задать по телефону +7 (914) 549-81-82 или в форме онлайн-заявки.
Оставить заявку
Оставить заявку
