Код товара: УТ-00003093
Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-00 (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Характеристики: - 900 серия; - на подставке с полкой из нержавеющей стали; - боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304; - все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели; - 1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая; - по периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира; - температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С; - воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия; - 2 лотка для сбора масла и жира; - номинальная потребляемая мощность - 12 кВт; - нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами; - поверхность разогревается до +270 С за 30 мин; - аварийный термовыключатель; - регулируемые по высоте ножки; - возможность использования в составе технологической линии.
Все вопросы по ассортименту и наличию торгового оборудования, доставке заказов и работе нашей компании можно задать по телефону +7 (914) 549-81-82 или в форме онлайн-заявки.
Оставить заявку
Оставить заявку
